In unserem Bistro im Bethlehem bieten wir an Wochentagen zwei verschiedene Mittagsmenüs sowie ein Abendmenü an. Ein monatlich wechselnder Hit, das täglich frische Salatbuffet sowie unsere À-la-carte-Speisen runden das Angebot ab. Am Wochenende sowie an Feiertagen hat das Bistro bis 19 Uhr geöffnet.
In unserem Bistro im Bethlehem bieten wir an Wochentagen zwei verschiedene Mittagsmenüs sowie ein Abendmenü an. Eine Tagessuppe sowie ein Menüsalat sind bei den Mittags- und Abendmenüs dabei.
Alle Gerichte und Getränke können auch als Take-away bestellt werden. Tischreservationen sind leider nicht möglich, es findet sich aber immer ein freier Platz in unserem Bistro.
Woche 47 (18. – 24.11.24)
Montag, 18. November
Schweinsgeschnetzeltes an Rahmsauce, Teigwaren, Gemüse
Quorngeschnetzeltes an Rahmsauce, Teigwaren, Gemüse
Kaiserschmarrn, Vanillesauce, Preiselbeeren
Dienstag, 19. November
Kalbs-Hacktätschli, Kartoffelstock, Gemüse
Vegi-Balls, Kartoffelstock, Gemüse
Militär-Käseschnitte, Essiggemüse
Mittwoch, 20. November
Poulet-Brüstli, Red-Currysauce, Basmatireis, Gemüse
Kohlrabi-Steak mit Nusskruste, Basmatireis, Gemüse
Weisswürstli, Brezel, Süsser Senf
Donnerstag, 21. November
Holzer-Steak, Kräuterbutter, Pommes Frites, Gemüse
Falafel Zazikisauce, Pommes Frites, Gemüse
Früchtewähe, Schlagrahm
Freitag, 22. November
Lachsforelle an Safran-Vermouthsauce, Bandnudeln, Gemüse
Rauchtofu-Schnitzel, Safran-Vermouthsauce, Bandnudeln, Gemüse
Vollkornrisotto mit Gorgonzola und Birnen
Samstag, 23. November
Waadtländer Saucisson, Lauchkartoffeln, Sauerkraut
Aubergine gebraten, Tomatenwürfeli, Lauchkartoffeln
Kalte Platte, Spezialbrot
Sonntag, 24. November
Hirschbraten Jägerart, Spätzli, Gemüse
Linseneintopf, Spätzli, Gemüse
Tortelloni Tricolore an Basilikumsauce
Monatshit
Walliser Käseschnitte mit Ruchbrot, Weisswein, Schinken und, Raclette-Käse überbacken, Dazu Essiggurken und Silberzwiebeln inkl. Tagessuppe oder Menüsalat
Tagessuppe
Menüsalat
Salatteller
Tagesdessert
Take-Away
Alle unsere Wochen- und Abendmenüs sowie Bistro- und Monatshit können als Take-away in der reCIRCLE-Box bestellt und mitgenommen werden. Damit hilfst du, Abfall zu vermeiden
Einwegbehälter stellen wir nur auf Nachfrage zur Verfügung. Selbst mitgebrachtes Geschirr dürfen wir aus hygienischen Gründen nicht befüllen.
Für Take-away sind wir dankbar um vorgängige Bestellung per Telefon 041 854 11 06.
Hinweise
Änderungen und Verfügbarkeit vorbehalten. Wir verwenden ausschliesslich Fleisch und Fisch aus der Schweiz. Über Allergene und Unverträglichkeiten geben wir gerne Auskunft.
Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) inkl. MWST.
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